晴耕雨読

2012年 05月 19日 青い薔薇の人

丸善とジュンク堂でに行ったついでに、ホシヤマ珈琲店のアエル店にてひと休み。

今日の私のイメージで選んでくれたカップ＆ソーサーは、大倉陶園のブルーインペリアルでした。

2012年 05月 18日 青葉まつりといえば？

５月１９日（土）と２０日（日）、杜の都の初夏を象徴する仙台青葉まつりが開催されます。

昨年は東日本大震災の影響で中止を余儀なくされたので、２年ぶりの復活。

今年は復興元年ということで、祭りへの期待がいっそう高まっているようです。

仙台青葉まつりといえば、忘れてならぬのが玉澤総本店のすずめ餅。


これは、祭りで繰り広げられるすずめ踊りにちなんだ餅菓子。

カステラをまぶしたお餅でこし餡を包み、可愛らしい雀の姿を表現しています。

一番町店でイートインの場合は、みつ豆とミニ抹茶のセットがオススメ。

仙台青葉まつりを楽しんだ後、窓の外の青楓を眺めながら味わってみてはいかが？

2012年 05月 17日 初夏の爽

ラ・メゾン アンソレイユターブルにて、５月のデザートプレートをいただきました。

バナナティラミス、マスクメロンとホワイトチョコプリン、バニラアイス。

みずみずしい果実は、初夏ならではの味わいです。

2012年 05月 16日 ボナ氏、現る

たまたま、仙台三越の地下１階連絡通路を通ったらあらビックリ。

憧れのショコラティエ、ステファン・ボナ氏がそこにいるではないですか!!!

開催中のフードフェスタに出店していて、店頭に立っていらっしゃるのだそうです。

本人のご了承を得て写真を撮らせていただき、ブログへの掲載も快諾してくださいました。


とても気さくで、素敵な御方でした。

購入したショコラにも、快くサインをしてくださいましたよ。



一度は絶滅したマラニョンというカカオを使用した、メダルチョコレートです。

もったいなくて、食べられない!

ボナさん、ありがとうございました。

ぜひ、また杜の都へいらしてくださいね。

ショコラティエ ボナついては、過去のココの記事を参照してください。